Marhuľové jadrá

marunkova_jadra
Balení (1000g)
Cena s DPH
211
Počet ks skladem: 0
Balení (100g)
Cena s DPH
25
Počet ks skladem: 65

Průměrná výživová hodnota na 100g


Energia
582kcal 29%

Tuky
49,4 g 71%

z toho nasycené MK
3,2 g 16%

Sacharidy
18,5 g 7%

z toho cukry
4 g 4,2%

Bielkoviny
24,5 g 49%

Soľ
0,01 g 0,1%

Parametre produktu

Minimálna trvanlivosť 12 mesiacov
Krajina pôvodu Turecko
Hmotnosť 100 g / 1000 g
Doba dodania do 5 dní

Popis

Obsahujú amygdalín (horký cukor), ktorý je prírodný zbraní na rakovinotvérné bunky.

Obsahujú najmä vitamín B3 a vitamín A, z minerálov potom draslík, horčík a fosfor. Okrem toho v nich nájdete aj linolovú, kyselinu gama-linolénovú, alebo vaccenocou.

Na amygdalin sa vedci zamerali vďaka kmeňu Hunza, ktorý žije na pakistansko-indickom pomedzí, pretože členovia tohto kmeňa sa bežne dožívajú 100 rokov. Pri skúmaní ich stravy sa zistilo, že hlavnou časťou ich jedálnička tvoria marhule. Viac ako plodov si ale Hunzovia váži ich jadier, v ktorých sa vyskytuje už spomínaný amygdalín.

Vďaka amygdalínu majú marhuľové jadrá charakteristickú horkú chuť a je obsiahnutý napríklad aj v mandliach, čerešní, jadrách broskýň alebo sliviek. Jeho priaznivý vplyv na ľudský organizmus prechádza neustálymi výskumy a v súčasnosti sa skúma jeho vplyv na prevenciu vzniku nádorov. Každopádne sa využíva ako súčasť prostriedkov proti dráždivému kašľu, alebo proti nevoľnostiam. Isté je to, že telo sa ním môže predávkovať, pretože pri jeho trávení sa uvoľňuje toxický kyanovodík, preto by sa denne nemalo skonzumovať viac jadier než je ich doporučené dávkovanie!

Upozornenie: Marhuľové jadrá obsahujú amygdalín, ktorého štiepením vzniká kyanovodík, ktorý môže spôsobiť otravu! Dospelé osoby s telesnou hmotnosťou nad 60kg nesmie z bezpečnostných dôvodov užívať viac ako 1-2 jadra denne! U osôb s nižšou telesnou hmotnosťou než 60kg je potreba dennú dávku úmerne znižovať! Uchovávajte jadra mimo dosahu detí, ktorým sa ich konzumácia neodporúča!