Meruňková jádra

Sleva
marunkova_jadra
Balení (1000g)
Cena s DPH
193
Počet ks skladem: 29
Balení (100g)
Cena s DPH
25
Počet ks skladem: 37

Průměrná výživová hodnota na 100g


Energie
582kcal 29%

Tuky
49,4 g 71%

z toho nasycené MK
3,2 g 16%

Sacharidy
18,5 g 7%

z toho cukry
4 g 4,2%

Bílkoviny
24,5 g 49%

Sůl
0,01 g 0,1%

Parametry produktu

Minimální trvanlivost 12 měsíců
Země původu Turecko
Hmotnost 100 g / 1000 g
Doba dodání do 5 dnů

Popis

Obsahují amygdalin (hořký cukr), který je přírodní zbraní na rakovinotvérné buňky.

Obsahují zejména vitamín B3 a vitamín A, z minerálů pak draslík, hořčík a fosfor. Kromě toho v nich najdete i linolovou, kyselinu gama-linolenovou, nebo vaccenocou.

Na amygdalin se vědci zaměřili díky kmenu Hunzů, který žije na pákistánsko-indickém pomezí, protože členové tohoto kmene se běžně dožívají 100 let. Při zkoumání jejich stravy se zjistilo, že hlavní částí jejich jídelníčku tvoří meruňky. Více než plodů si ale Hunzové váží jejich jader, ve kterých se vyskytuje již zmiňovaný amygdalin.

Díky amygdalinu mají meruňková jádra charakteristickou hořkou chuť a je obsažený například i v mandlích, třešní, jádrech broskví nebo švestek. Jeho příznivý vliv na lidský organismus prochází neustálými výzkumy a v současnosti se zkoumá jeho vliv na prevenci vzniku nádorů. Každopádně se využívá jako součást prostředků proti dráždivému kašli, nebo proti nevolnostem. Jisté je to, že tělo se jím může předávkovat, protože při jeho trávení se uvolňuje toxický kyanovodík, proto by se denně nemělo zkonzumovat více jader než je jejich doporučené dávkování!

Upozornění: Meruňková jádra obsahují amygdalin, jehož štěpením vzniká kyanovodík, který může způsobit otravu! Dospělé osoby s tělesnou hmotností nad 60kg nesmí z bezpečnostních důvodů užívat více než 1-2 jádra denně! U osob s nižší tělesnou hmotností než 60kg je potřeba denní dávku úměrně snižovat! Uchovávejte jádra mimo dosah dětí, kterým se jejich konzumace nedoporučuje!