Průměrný mladý kokos je zdrojem až 20 % denní dávky vápníku, 2 gramů vlákniny, 2 gramů proteinů, 15 gramů cukrů a 3 gramů nenasyceného tuku. Kokosový ořech (Cocos nucifera) je dutý nepukavý plod kokosovníku ořechoplodého s tvrdou skořápkou na povrchu, bílou dužninou a kokosovou vodou uvnitř složenou z 86 % tuku, 0 % glycidů, 8 % proteinů a 6 % vody. Roste na kokosových palmách, převážně v tropech. Kokosovník ořechoplodý dosahuje 30 m výšky a plody dává až po 7 letech růstu a nejvyšší výnosy zhruba 60 až 80 ořechů plodí palma mezi 15 až 50 rokem dožívá se až 150 let. Je to vydatný zdroj energie používá se jako pochutina, ale i pro lisování kokosového oleje. Kokos je zdrojem i kokosové mouky a je základní potravinou pro velkou část světové populace. Používá se také v kosmetice ve sprchových gelech, vůních i tělových mlécích. Do našich končin se dostanou ořechy již v přezrálém stavu a kokosová štáva je vstřebaná do dužiny. Složení: kokosová moučka, maltodextrin, glukózový sirup, fruktóza