Cizrna

Právě s prohlíží 1 zákazníků
  • Cizrna

Cizrna

Cizrna dodává tělu spoustu energie a také je významná v obsahu bílkovin. Je také důležitým zdrojem vitamínů B a kyseliny listové. Také neobsahuje lepek.

Cena s DPH 0 Kč
Cena bez DPH: 0 Kč


Cizrna je bezlepková surovina. Cizrna dodává tělu spoustu energie a také je významná v obsahu bílkovin. Je také důležitým zdrojem vitamínů B a kyseliny listové. Z minerálů je zase bohatá na železo. Cizrna je důležitá pro lidi s anémií. Také podporuje nervový systém. Cizrnu je možné použít do mnoha pokrmů jako polévky, pomazánky, kaše, salátů a placiček. Recept:
cizrna 1 hrnek, bílá cibule 1 ks ,několik zelených oliv, několik sušených rajčat, zralé avokádo 1 ks, sezam 1/2 hrnku, olivový olej, hladkolistá petrželka 1 hrst, sůl a pepř a na konec šťáva z citronu.
Den předem namočte cizrnu, poté slijte a uvařte. Po uvaření můžete propláchnout ledovou vodou a cizrnu pro lepší stravitelnost oloupat. Sezam nasucho opražte na malé pánvičce, dokud nezezlátne. Hlídejte, velmi snadno se může připálit. Poté nasypte do mixéru, zakápněte olejem, přidejte špetku soli a vymixujte v hladkou pastu. Cibuli nakrájejte nadrobno, rajčata na proužky a avokádo na kostky. Všechny ingredience (i s hotovou sezamovou pastou – a nezapomeňte na citron) přemístěte do velké mísy a vidličkou (nebo šťouchadlem na brambory) důkladně zpracujte. Pokud nechcete vynakládat velkou sílu, několik pulzů v mixéru poslouží stejně a rychleji, ale lepší je nepravidelná struktura výsledku, která vznikne pouze při ručním zpracování. Podávejte s horkými topinkami, potřenými rostlinným máslem.
 
Energie
357kcal 18 %
Tuky
5 g 7 %
z toho nasycené MK
0,7 g 4 %
Sacharidy
57 g 22 %
z toho cukry
4 g 5 %
Bílkoviny
20 g 40 %
Sůl
0,03 g 0,5 %
Minimální trvanlivost12 měsíců
Země původuArgentina / Rusko / Turecko
Hmotnost500 g / 1000 g
Doba dodánído 5 dnů

Recenze „Cizrna”

Tento produkt zatím nikdo neohodnotil

Podobné produkty Nabídka podobných produktů