PlodySlunce.cz

+420 518 606 018 Registrace pro velkoobchod

Vánoční objednávky (platba kartou a na dobírku) přijímáme do 16.12.2019, proto objednávku prosím neodkládejte. Objednávky doručené po 16.12.2019 včetně, budou vybaveny až v Novém roce po 3.1.2020. Přejeme Vám krásné Vánoce, a úspěšný rok 2020.

Čočka červená půlená

  • Čočka červená půlená
Právě s prohlíží 3 zákazníků Dnes zakoupili 2 zákazníci

Čočka červená půlená

PRODUCT-366


Popis produktu

Červená čočka je druhem čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitamínu B6.

Červená čočka v kuchyni… Červená čočka se na rozdíl od hnědé, nemusí namáčet a přesto je rychle uvařená. Při tepelné úpravě ale ztrácí svou načervenalou barvu a je spíše oranžová. Velmi rychle se rozvaří, což není na škodu. Pokud vám ale tento vzhled vadí, čočku jednoduše rozmixujte. V Asii se červená čočka často vaří s kari kořením nebo s kurkumou, která zachovává její červenou barvu. Zvláštní je, že chutná spíše jako hrách. Z červené čočky můžete uvařit polévku i kaši jako hlavní chod. Spolu s rozmixovanými jáhly z ní lze připravit zdravou pomazánku. Dobrá je i s těstovinami, s pohankou nebo jako zahušťovadlo do gulášů. Lze ji použít i jako přílohu k masu či vejci.

Návod k přípravě: Namočte na 2 hodiny, pak vařte 10 minut, bez namáčení vařte 20–25 minut.

Tuky 1.00g 1.00 %
z toho nasycené MK 0.10g 0.50 %
Sacharidy 60.00g 23.00 %
z toho cukry 3.70g 4.00 %
Bílkoviny 25.00g 50.00 %
Sůl 0.01g 0.20 %
Minimální trvanlivost12 měsíců
Země původuKanada / Turecko
Hmotnost400 g / 1000 g
Doba dodánído 5 dnů

Nabídka podobných produktů