PlodySlunce.cz

+420 518 606 018 Registrace pro velkoobchod

Pohanka lámanka

  • Pohanka lámanka
Právě s prohlíží 1 zákazníků

Pohanka lámanka

PRODUCT-362

Mezi pozitiva pohanky patří zvýšený obsah bílkovin, velké množství vlákniny, řada minerálních látek a vitaminy skupiny B. Pohanka je bezlepková potravina.


Popis produktu


Pohanka je významným zdrojem rutinu, látky, která pomáhá zvyšovat pružnostcév a snižuje hladinu LDL cholesterolu. Mezi další pozitiva pohanky patří zvýšený obsah bílkovin, velké množství vlákniny, řadaminerálních látek (jako např. draslík, fosfor, vápník, železo, selen) a vitaminy skupiny B. Pohanka je bezlepková potravina, proto je vhodná i pro celiaky.

Pohanka lámanka - příprava

Pohanku propláchneme ve studené vodě. Použijeme 1,5 dílu vody na 1 díl pohanky. Nesléváme, aby nedošlo ke ztrátě rutinu. Vaříme 2-3 minuty v osolené vodě, poté necháme 15 minut dojít.

Pohankové karbenátky

1,5 hrnku pohanky lámanky, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 200g kysaného zelí, strouhanka, 1 vejce, sůl, pepř, majoránka, máslo. Pohanku připrávíme podle základního receptu a necháme vychladnout. Ve větší míse smícháme pohanku, vejce, najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájené zelí, osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a přisypeme strouhanku. Tvoříme malé karbenátky, které před tím obalíme ve strouhance.
Tuky 2.40g 3.00 %
z toho nasycené MK 0.50g 2.50 %
Sacharidy 69.00g 27.00 %
z toho cukry 1.00g 1.00 %
Bílkoviny 12.00g 24.00 %
Sůl 0.00g 0.20 %
Minimální trvanlivost12 měsíců
Země původuPolsko
Hmotnost500 g / 1000 g
Doba dodánído 5 dnů

Nabídka podobných produktů