PlodySlunce.cz

+420 518 606 018 Registrace pro velkoobchod

Pohanka tmavá

  • Pohanka tmavá
Právě s prohlíží 1 zákazníků

Pohanka tmavá

PRODUCT-361

Obsahuje vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E, C a přispívá ke snižování hladiny cholesterolu. Dobrá je pro psychicky a fyzicky namáhané osoby.


Popis produktu


Pohanka je pseudoobilnina pocházející ze střední Asie. Je základní složkou zdravé výživy a je vhodná k přípravě příloh, polévek, pomazánek a kaší. Obsahuje vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E, C a přispívá ke snižování hladiny cholesterolu. Pohanka je významným zdrojem rutinu, který léčí problémy s cévami, hemeroidy a křečovými žílami. Vhodná je taky pro psychicky a fyzicky namáhané osoby. Je rovněž velmi výhodná k detoxikaci při těhotenství. Známý je léčebný účinek pohanky při praskání žilek v oku, obličeji, při zvýšené krvácivosti, žaludečních a dvanáctníkových vředech, střevních nádorech či při silné a déletrvající menstruaci. Pohanka se konzumuje pouze loupaná, neloupaná pohanka je určená pro nakličování. Pohanka termicky loupaná (při teplotách 200 i více stupňů) je tvrdá a tmavá. Při přípravě jídla se musí dlouho vařit a nezůstávají v ní zachovány žádné vitamíny či jiné hodnotné látky. Jako vynikající lék hodnotí lékaři také pohankový med, který obsahuje velké množství rutinu. Tento med však ztrácí své léčebné účinky, dáváme-li ho do vřelých čajů. Lepší je počkat, až tekutina trochu zchladne.. Základní příprava pohanky loupané kroupy Pohanku důkladně propláchneme ve studené vodě. Na vaření používáme 1,5 dílu vody na 1 díl pohanky. Nikdy nesléváme, aby nedošlo ke ztrátě rutinu. Vaříme 2-3 minuty v osolené vodě a kapkou oleje a 30 minut necháme dojít. Nemícháme. Pohanku jako přílohu dochutíme osmahnutou cibulkou, solí a česnekem.
Tuky 3.40g 5.00 %
z toho nasycené MK 0.70g 3.50 %
Sacharidy 72.00g 28.00 %
z toho cukry 1.40g 1.60 %
Bílkoviny 13.30g 27.00 %
Sůl 0.00g 0.00 %
Minimální trvanlivost12 měsíců
Země původuPolsko / Čína
Hmotnost500 g / 1000 g
Doba dodánído 5 dnů

Nabídka podobných produktů