Mandle pražené solené s uzeným aroma

Mandle pražené solené s uzeným aroma

Mandle mají díky své jemné chuti širokou škálu možností na dochucování. Vyzkoušejte třeba variantu uzených mandlí. Jsou dokonale křupavé a kouřové aroma jim dodává správný říz. Přes den skvěle zaženou hlad a dodají energii, večer pak dokreslí atmosféru u posezení se sklenkou v ruce. Věřte, že jejich chuť si zamilujete.

Složení:
Mandle jádra pražená (95 %), leštící látka 2,6% (modifikovaný škrob, sacharóza, glukózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervační látka: kyselina sorbová, pitná voda), ochucovací směs 2,4 % (maltodextrin, jedlá sůl, kvasniční extrakt, kouřové aroma 0,006%).

Víte že?
Věděli jste, že mandle je příbuzná s meruňkami a broskvoněmi? Tento ořech je jádrem pecky plodu mandloně obecné, která se pěstuje v subtropech a teplých oblastech mírného pásu. Některé mandle mohou být za syrového stavu překvapivě jedovaté, kvůli obsahu glykosidu amygdalinu. V potravinářství se spíše setkáváme s jejich vyšlechtěnou sladkou variantou, která je mnohem více zdravá a lahodná.

Výživová hodnota