PlodySlunce.cz

+420 518 606 018 Registrace pro velkoobchod

Pasta - thajské zelené kari 80 g BIO AMAIZIN

  • Pasta - thajské zelené kari 80 g BIO   AMAIZIN
Právě s prohlíží 5 zákazníků

Pasta - thajské zelené kari 80 g BIO AMAIZIN

CL440120

47 Kč
Cena bez DPH: 41 Kč

Popis produktu

Thajská kuchyně je jednou z nejvyhlášenějších na světě a velký podíl na tom má právě kari pasta. Mezi ty typické patří například červená, žlutá nebo zmiňovaná zelená pasta. Navzájem se od sebe liší stupněm ostrosti, barvou a především složením. Zelené kari patří mezi ty mírně pálivé, na rozdíl třeba od červeného.
V thajských domácnostech jsou pasty připravovány čerstvě před uvařením. V hmoždíři pomocí tloučku jsou bylinky a koření rozemlety a rozdrceny do hladké aromatické pasty, která se následné použije pro přípravu "Curry".

Tipy a recepty na použití thajského zeleného kari:

  • Curry (Gaeng) - v pánvi ohřejete kokosové mléko, přidáte kari pastu a zahříváte, dokud se pasta zcela nerozpustí, poté ve vzniklé směsi uvaříte maso (lze použít i tofu) a ke konci jen krátce (5 minut) povaříte zeleninu, do hotového jídla už jen přidáte čerstvou bazalku a koriandr
  • polévky - do hustých polévek (krémy) můžete přidat 1 lžičky kari pasty, získáte tak výraznou ostrost a novou nezvyklou chuť v tradičních polévkách
  • marinování - kari pastu lze přidat i do marinád na tofu či maso
  • dipy - ze zakysané smetany, kari pasty, rybí omáčky a zázvorové šťávy připravíte výborný dip třeba k pečeným bramborám
  • pomazánky - obložené chleby obohatíte pikantní pomazánkou s trochou kari pasty

 

Složení

Bylinky a koření* (galangal*, chilli*, limetové listy*, citronová tráva*, bazalka*, česnek*, kmín*, koriandr*), rajčata*, kokosový olej*, sůl, rýže*, kokos*, rýžový sirup*, ocet*, guma guar. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování

Skladujte v suchu, po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Nabídka podobných produktů