PlodySlunce.cz

+420 518 606 018 Registrace pro velkoobchod

Muškátový květ mletý bio 20 g krabička

  • Muškátový květ mletý bio 20 g krabička
Právě s prohlíží 5 zákazníků

Muškátový květ mletý bio 20 g krabička

CS00319

112 Kč
Cena bez DPH: 98 Kč

Popis produktu

Muškátový květ i oříšek pocházejí ze stromu Muškátovníku vonného zvaného také Macizeň. Plodem jsou bobule podobné meruňkám a mají žlutou barvu. Když plod dozrává, puká a odhaluje tak semeno, které je ještě pokryto červeným masitým míškem děleným na 10-15 úzkých proužků. Tento míšek se ze semen odstraní a suší se. Sušením získává zlatě žlutou barvu a je nabízen jako Muškátový květ. Jeho domovem je Afrika a Brazílie. Arabové jej používají odjakživa na jehněčí maso a španělská Sangria by bez něj nebyla to pravé. Macis má sladce-kořeněnou a pryskyřičnatou chuť, ovšem jemnější než muškát. Muškát může být nahrazen macisem, ovšem nikdy obráceně. Aromatické koření se obzvláště hodí na jemné uzeniny, perník, sladká jídla, ovocné saláty, krémy, kompoty, pudinky a punčové nápoje.

Složení:

Muškátový květ bio

Alergeny:

Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.

Nabídka podobných produktů