Čirok červený

Zástupný symbol
Balení (1000g)
Cena s DPH
28
Počet ks skladem: 30
Balení (200g)
Cena s DPH
11
Počet ks skladem: 74

Průměrná výživová hodnota na 100g


Energie
339kcal 17 %

Tuky
3,3 g 5 %

z toho nasycené MK
0,5 g 3 %

Sacharidy
75 g 29 %

z toho cukry
0 g 0 %

Bílkoviny
11 g 23 %

Sůl
0,02 g 0,3 %

Parametry produktu

Minimální trvanlivost 12 měsíců
Země původu Ukrajina
Hmotnost 200 g / 1000 g
Doba dodání do 5 dnů

Popis

Čirok je bezlepková surovina. Má mnoho protizánětlivých účinků. Je velkým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů: hořčík, železo, fosfor, draslík, mangan, měď, selen, zinek. Vitamíny B6, B1, B2

Čirok s kapustou, kešu ořechy a rozinkami

Budeme potřebovat 200 g čiroku, čtvrt hlávky kapusty, 2 lžíce rozinek, 2 lžíce kešu ořechů, sůl, chilli, olej.

Čirok na několik hodin namočíme a poté ho v čisté vodě uvaříme doměkka (cca 50 minut). Kapustu nakrájíme na kostičky, zakápneme olejem, zalijeme několika lžícemi vody a pod pokličkou dusíme asi 15 minut. Uvařený čirok scedíme, vmícháme kapustu, rozinky a ořechy, sůl a chilli koření podle chuti a společně za občasného zamíchání ještě krátce prohřejeme, aby se propojily chutě.